V Klokočné se jedlo, pilo i vábilo

Jednou z mnoha akcí, kterou Středočeský kraj prostřednictvím fondu hejtmanky podporuje, jsou Svatohubertské kulinářské slavnosti. Letos se konaly už podvanácté.

"Tyto slavnosti na Klokočné jsou již tradiční a jsou vyhlášené. Když se to spojí s myslivci, tak z toho vyleze jedině pozitivum a všichni sem jedou za jídlem," řekla Jaroslava Pokorná Jermanová, hejtmanka Středočeského kraje.

Ochutnat bylo možné nejen zvěřinové speciality, ale i sladké nebo sýry.

"My tady nabízíme olomoucké tvarůžky nakládané s chlebem a s máslem," řekla Maria Romanová, prodejkyně.

"Moravané pojmenovali naložené tvarůžky 'pséky'. A pséky kvůli tomu, že to smrdí jako mokrý pes," řekl Radim Mrázek, prodejce.

Především jsou ale tyto slavnosti akcí, která lidem přibližuje myslivost. Ta je totiž činností veřejně prospěšnou a veřejnost vůči ní často trpí předsudky.

"Myslivci se starají o zvěř. To střílení je tam až to poslední. Zakrmují zvěř, protože v zimě by trpěla, starají se o oplocenky, pomáhají zalesňovat plochy, protože to patří také k té kultuře," řekla Věra Adámková, poslankyně PČR.

Mnoho zajímavého bylo možné se dozvědět i u prodejních stánků s mysliveckou tématikou. K prodeji zde byly i vábničky. Ty se vyrábí ve tvaru loveckých patron jako hold zvěři.

"Patrona, ve skutečnost vábnička, si představte, že je hlaveň kulovnice. Zasunete dovnitř a otvorem se fouká a moduluje se pohybem zvuk. Třeba hlas mladé srnky se používá k vábení starého lovného srnce," řekl Jiří Hrdlička, prodejce vábniček.

Na návsi v Klokočné bylo živo po celý den. Tato akce se těší stále větší oblibě. Příští rok tady bude už třináctý ročník.