V Máslovicích se seznámíte s historií a výrobou másla

Jedná se o jediné muzeum svého druhu ve střední Evropě s interaktivní expozicí. Malé muzeum másla se nachází v obci Máslovice ve Středočeském kraji. A ačkoli to podle názvu tak může vypadat, Máslovice původně s máslem nemají nic společného, ale založit právě tam muzeum másla se zkrátka nabízelo a toho si byla vědoma i paní Sýkorová. 

"Tak jsem si tenkrát v tom roce 1995 říkala, že by bylo pěkné nějak oživit ten život ve vesnici a připomenout i tu starou ruční výrobu másla, kterou už téměř nikde neuvidíte," řekla Vladimíra Sýkorová - provozovatelka Máslovického muzea.

A to se přitom podomácku v selském hospodářství máslo vyrábělo až do konce 19. století. Do té doby šlo o jedinou formu výroby, teprve vynález odstředivky v roce 1872 umožnil průmyslovou výrobu másla.

"Její největší výhodou je, že zkrátila to získávání smetany z nadojeného mléka z 2 až 3 dnů na 20 minut," řekla Vladimíra Sýkorová - provozovatelka Máslovického muzea.

Kromě odstředivky, která byla pro velkovýrobu másla klíčová, najdete v muzeu i mnoho jiných exponátů, přičemž většinu z nich si můžete i prakticky vyzkoušet.

"Nádoby na dojení, potom nádoby na sbírání smetany, takzvané krajáče, potom různé typy máselnic, kterých bylo opravdu dost druhů a na konci jsou dřevěné formičky na máslo, na tvarování másla a takzvané máslenky, což jsou nádoby na uchovávání a servírování másla," řekla Vladimíra Sýkorová - provozovatelka Máslovického muzea.

Mezi vůbec nejoblíbenější akce ale jednoznačně patří stloukání másla, které se koná dvakrát do roka - na jaře a na podzim přímo na návsi. V období adventu se pak zase pro změnu můžete těšit na výrobu betlému, který je celý z másla. Máslovické muzeum másla má tak po celý rok co nabídnout. Podobné muzeum se sice nachází i v Irsku, ale doma je přeci jen doma.